あったまる鍼灸院のボディーウォーマー

大田区池上で冷えと戦い、妊婦さんを励まし、海と山、自然や生き物たちからpowerをもらう   鍼灸師のちょっとした話

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牛乳はカルシウム?食べ物は栄養素?

ある方から
「牛乳が飲めないんです。・・・すぐおなか壊しちゃって」
というお話が出ました。


「日本人には牛乳を消化する時に必要な酵素が少ない方が多いですから
飲んだらおなか壊すんだったら飲まなければ良いんです」というと・・・

「でもそれじゃ・・カルシウムが取れないじゃないですか~」


・・・・いやいや、牛乳はカルシウムって言うのが間違ってるんです

牛乳は牛の母乳、栄養学的に色々細かくばらばらにして小さい単位でみれば
カルシウムも入っているでしょう、でも脂肪だって入っているし
いろんな栄養素が入っているでしょう・・・
でも、その栄養は牛が自分の赤ちゃんを育てる為にお母さん牛の身体が作り出した物


そもそも食べ物を、栄養素なんてくくりで見ちゃうのがおかしな話
という気がしませんか?


身体にいいから食べる・・この食べ物にはこんな栄養が含まれているから食べる
そういう私だって、野菜ジュースの栄養成分表とにらめっこしていた事もありますが
なんだか変だと思いません?


時々むしょ~~~に、「あっ!!あれ食べたい!!」って思うときありませんか
その感覚って大切だと思います
きっと、身体が欲しているものなんだと思います


それから、きっと日本人の身体にあった食べ物は長~~い年月を掛けて受け継がれてきた和食にたどり着くんじゃないでしょうか
日本人が食べている海苔、ひじき、こんぶ・・等は、実は牛乳よりはるかにカルシウムが含まれてて
おなか壊して吸収しない牛乳よりも、吸収率はいいし


でも、昔の日本人が「ひじきにはカルシウムがいっぱいだから食べなさい」
なんて言ってはいなかったと思います


旬のものを食べると、自然に身体にいい作用をもたらしてくれる事も
頭で考えてではなく、身体が自然に教えてくれたんでしょうね




この時期に瑞々しく茂るフキ

むしょ~~に食べたくなるんですよね~
フキの佃煮をあつあつのご飯にのせて・・・




Comment

 

時々無性に甘い物が食べたくなるのも、体が欲してるから?

夜の11時にたい焼きを食べた事も、体に正直に生きてるって事になるかな。さっき食べちゃったんだけど。
  • posted by チル 
  • URL 
  • 2010.04/24 23:06分 
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私もあるある~

普段はあんまり食べたいとは思わないけど、むしょ~~に食べたくなる!!

甘い物って魅惑の食べ物・・なんとなく我慢しないといけないものとか、なんだか食べちゃった後にちょっと心のどこかに罪悪感を感じちゃったり・・・

でも、そんな感情を持って食べるんじゃ身体にいいはずないから

むしょ~に食べたくなったときは、きっと身体が欲した理由があるはずだから、そのときは美味し~く頂ます



  • posted by あったまる 
  • URL 
  • 2010.04/25 00:57分 
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NoTitle 

びっくりです。
今、食べ物のこと書いていて、久しぶりにここを訪ねてみたら、同じようなお話でしたねv-218
気が合います!
牛乳飲まないといけないって、まだ信じている人が多いですね。
私も牛乳でお腹壊す派です。
お肉も食べられないので、学校の給食はかなりしんどかったです。
自分が食べるもの、少しは選択できるようになって、
本当によかったです。
  • posted by マシュマロー 
  • URL 
  • 2010.04/28 16:54分 
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NoTitle 

給食の時間!!
ちょっとしたバツゲームですよね~

私は、長ネギ、玉ねぎ、ビーマンがだめでした・・
「おえぇ~~~っっっっ」ってなりながら飲み込んでました。
必ず給食の最後が「おえぇ~~~っっっっ」でしたから、体に良くない食事ですよね~

でも、いつの間にかおいしく食べられるようになってますけどね・・・玉ねぎ以外は・・です。
  • posted by あったまる 
  • URL 
  • 2010.04/28 18:40分 
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