FC2ブログ

あったまる鍼灸院のボディーウォーマー

大田区池上で冷えと戦い、妊婦さんを励まし、海と山、自然や生き物たちからpowerをもらう   鍼灸師のちょっとした話

Entries

切干大根

なんか美味しいものないかな~と、スーパーをぶらぶら

切干大根発見!!

切干大根の炒め物とか美味しいよな~
でも、あったまる鍼灸院のコンロは使えないようにしてあるし・・・

切り昆布発見!!
お~~親切!
細かく切ってくれてるのね

そんなわけで、切干大根と切り昆布のお漬物作っちゃいました


kiriboshidaikonnkonnbu.jpg

写真に撮ると何だか地味ですが・・・・

もどした切干大根に、もどした切り昆布の戻し汁ごと合わせて、しょうゆ適当、梅酢適当(ちょっと甘めの梅酢が売ってました)
ついでに、切りイカも入れたりして・・・昔はお好み焼きに入れる前に良くむしゃむしゃ食べたっけな~
ゴマを振りかけて、ちょっと冷蔵庫でなじませて、できあがり!!

う~ん、地味だけど美味しい~~~

歯ごたえもいい!!!

ちょっとした手抜き料理(料理って程のものではないけれど・・)でも、ご飯に合うおかずは出来るもんですね~
もっとイロイロ作ってみたくなりました

ご飯が美味しく食べられる手抜き料理、募集中!?



Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

あったまる

Author:あったまる
ボディーウォーマー・・・
それは腹巻の事
冷えてる身体と心は許さない!!
そんな鍼灸師です

最新記事

四季の花時計

ありがとう

右サイドメニュー

検索フォーム